تطلّب مجمع الرعاية الصحية بجامعة الدمام مطبخًا تجاريًا واسع النطاق مصممًا لتقديم خدمات تموين موثوقة وعالية السعة بما يتماشى مع المعايير المؤسسية ومعايير المستشفيات، وتمثّل التحدي في إنشاء مخطط وتكوين معدات يحافظان على مستويات نظافة صارمة ويلتزمان بلوائح السلامة والطاقة ويسهّلان إنتاج الوجبات بسلاسة للطلاب والمرضى والموظفين. قدمت سعودي إيلان حلاً مخصصًا للمطابخ التجارية يشمل الاستشارات التصميمية وتوريد معدات طهي وتبريد موفرة للطاقة إضافة إلى التركيب الكامل والاختبار والتشغيل، وكانت النتيجة نظامًا قويًا ومريحًا من حيث الاستخدام حسّن استغلال المساحات وقلل من مخاطر تداول الأغذية وعزز انسيابية سير العمل. ومن خلال اعتماد معدات متينة وقليلة الصيانة ومستدامة ساهم المشروع في تمكين جامعة الدمام من تحقيق موثوقية تشغيلية أعلى وتوفير في استهلاك الطاقة وتحسين جودة الخدمات، ويُعد هذا المشروع شاهدًا على كفاءة سعودي إيلان في تصميم بنى تحتية معقدة للمطابخ تلبي المعايير الصارمة لبيئات الرعاية الصحية والمؤسسات التعليمية.
